Bodegas Muga & Suterra
capitolo 1
La serie ‘Custodi della terra™’ prende il via con Bodegas Muga quale primo protagonista. Cantina di fama internazionale situata nella Rioja, si distingue per la qualità dei suoi vini e utilizza il meglio delle tecniche tradizionali e dell'innovazione per mantenere inalterato l’elevato standard dei suoi prodotti, apprezzati in tutto il mondo. L'alleanza strategica tra Muga, leader nel settore vitivinicolo, e Suterra®, pioniere nel controllo sostenibile dei parassiti, promuove la preservazione del paesaggio de La Rioja e la protezione dell'eredità rappresentata dai suoi vigneti. Una partnership che ha come obiettivo rendere più semplice il lavoro in vigneto finalizzato a ottenere le migliori uve, che possano mantenere la miglior qualità del vino.
Parco Naturale Albufera & Suterra
capitolo 2
Questo secondo capitolo della serie ‘Custodi della terra™’ è dedicato a un'iniziativa pionieristica divenuta un esempio di sostenibilità a livello globale: la protezione dei 15.000 ettari di risaie del Parco Naturale Albufera di Valencia (Spagna) dalla piralide del riso, tramite l’applicazione della confusione sessuale. Un'esperienza di successo nel campo del biocontrollo, iniziata più di trent’anni fa e che oggi permette di contenere le infestazioni di questo parassita in una delle zone umide più preziose d'Europa senza impiegare insetticidi chimici.
San Leonardo & Suterra
capitolo 3
Il terzo capitolo di ‘Custodi della terra™’ è dedicato alla rinomata cantina San Leonardo. I suoi tre secoli di storia dimostrano la dedizione alla tutela del paesaggio in cui si trovano l’azienda e i suoi vigneti, in Val Lagarina, ai piedi del Monte Baldo e dei Monti Lessini. San Leonardo è il primo protagonista italiano di questa serie di documentari che rende omaggio all'impegno per un'agricoltura sostenibile. Suterra riconosce il lavoro dei membri del team di San Leonardo nel preservare l'eredità del territorio. L'impatto positivo dei loro vigneti sul paesaggio li rende perfetti 'Custodi della terra'
The Wonderful Company & Suterra
capitolo 4
The Wonderful Company™, produttore leader del settore agroalimentare nordamericano, è protagonista del nuovo capitolo della serie di documentari che riconoscono il lavoro degli agricoltori impegnati nella sostenibilità. La partnership di Suterra® con The Wonderful Company™ ci permette di comprendere da vicino le esigenze degli agricoltori e di sviluppare nuove soluzioni di biocontrollo in diretta collaborazione con loro.
Château d’Auvernier & Suterra
capitolo 5
La serie di documentari ‘Custodi della terra™’ si avventura in terra svizzera per mostrare l'impegno a favore dell’ambiente da parte di una delle sue cantine storiche. Caves du Château d'Auvernier produce vino nello château di famiglia dal 1603. Situata sulle rive del lago di Neuchâtel, questa realtà vinifica la produzione di circa 60 ettari di vigneti che beneficiano della vicinanza del lago e della protezione del massiccio del Giura. Un territorio complesso da gestire per i suoi ripidi pendii, dove il sistema per l’erogazione di feromoni Puffer® costituisce la soluzione più efficace per il biocontrollo della Tignoletta della vite mediante la tecnica della confusione sessuale.
“Dialoghi" Jean Leon & Suterra | Mireia Torres
Vi presentiamo un nuovo format di ‘Custodi della terra’. La prestigiosa cantina del Penedès Jean Leon inaugura "Dialoghi" all’interno del progetto “Custodi della terra” by Suterra. Questa prima puntata è un'arricchente conversazione tra Mireia Torres, direttrice di Jean Leon, e Carolina Maset, nostra International Brand Manager, sulle iniziative portate avanti dall’azienda vitivinicola per preservare il paesaggio, praticando una viticoltura rigenerativa che tiene in massima considerazione la cura del suolo e la salvaguardia della biodiversità.
“Dialoghi" Jean Leon & Suterra | Josep Torres
In questa seconda puntata dei Dialoghi dei ‘Custodi della terra’ abbiamo chiacchierato con Josep Bruna, responsabile viticolo della cantina Jean Leon. Lavorando da oltre 30 anni nella tenuta, Josep ne conosce perfettamente ogni porzione di terreno e ogni ceppo. In Jean Leon ha grande importanza leggere il paesaggio del Penedès, credere nella natura, proteggerla ed essere sempre attenti. Per questo annoveriamo Jean leon tra i 'Custodi della terra’.
‘Dialoghi’ BOCOPA & Suterra | Toni Santonja
In questa terza puntata dei Dialoghi di ‘Custodi della terra’ parliamo con Toni Santonja, direttore tecnico di Bodegas BOCOPA (D.O. Alicante). Il problema dell'acido gluconico nell'uva è uno degli argomenti di questa conversazione, in cui scoprirete come esso ha origine, come influenza la qualità del vino e come in BOCOPA si sia riusciti ridurlo al minimo con una protezione efficace del vigneto dai parassiti, applicando la tecnica della confusione sessuale con il Puffer di Suterra. L’attenzione per la sostenibilità che caratterizza BOCOPA ne fa uno dei ‘Custodi della terra’.
‘Dialoghi’ Pagos de Anguix & Suterra | José Manuel Pérez Ovejas
In questa quarta puntata dei Dialoghi di 'Custodi della terra' abbiamo parlato con José Manuel Pérez Ovejas, prestigioso enologo e direttore tecnico di Pagos de Anguix (D.O. Ribera del Duero). La particolarità dei suoli argillosi, i vigneti biologici a oltre 850 metri di altitudine e il clima continentale creano le condizioni ideali per il successo di questo ambizioso progetto enologico, il sogno della famiglia Juvé sulla Ribera del Duero. Poiché la loro filosofia favorisce la protezione del territorio, li consideriamo 'Custodi della terra’.
‘Dialoghi’ Juvé & Camps e Suterra | Pep Jiménez
Nella quinta puntata dei Dialoghi di ‘Custodi della terra’ parliamo con Pep Jiménez, direttore tecnico di Juvé & Camps (DO Cava). Aspetti come la rinaturalizzazione del vigneto, la confusione sessuale e la potatura rispettosa della pianta sono ben illustrati in questa conversazione sulla viticoltura biologica che si svolge nell'Alt Penedès, con il massiccio del Monserrat sullo sfondo. In questo terroir unico, Juvé & Camps coltiva le uve di alta qualità da cui derivano i suoi Cava biologici Gran Reserva, apprezzati a livello internazionale.
‘Dialoghi’ BOCOPA e Suterra | Gaspar P. Tomás
In questa sesta puntata dei Dialoghi di ‘Custodi della terra’ parliamo con Gaspar P. Tomás, enologo e direttore di BOCOPA (D.O. Alicante). Con una superficie di 1.000 ettari di vigneti e 300 soci, BOCOPA è la più importante cooperativa vitivinicola di secondo grado della provincia e ha svolto un ruolo fondamentale nell’evoluzione della D.O. Vinos de Alicante. Abbiamo parlato di cooperazione in viticoltura, nonché di sostenibilità ambientale ed economica. Profondamente radicata nel territorio, la cantina sociale Bodegas BOCOPA è parte dei ‘Custodi della terra’.
‘Dialoghi’ Quinta de Covela e Suterra | Rui Cunha
In questa settima puntata dei Dialoghi di ‘Custodi della terra’ parliamo con Rui Cunha, enologo della prestigiosa cantina Quinta de Covela, situata sulle rive del fiume Douro. È una cantina portoghese che pratica l’agricoltura rigenerativa e utilizza le soluzioni Suterra per il biocontrollo i parassiti. Quinta de Covela protegge una grande varietà di paesaggi, che grazie alla loro biodiversità generano vigneti resilienti e uve di alta qualità. Per la grande dedizione che dimostra nella protezione del suo ambiente, consideriamo Quinta de Covela parte dei Custodi della terra.
‘Dialoghi’ Quinta de Covela e Suterra | Miguel Soares
L'ottava edizione di Dialoghi di "Custodi della terra" di Suterra ha come protagonista Miguel Soares, Direttore tecnico di Quinta de Covela. Miguel ha guidato la transizione verso pratiche di agricoltura rigenerativa in questa cantina portoghese, che applica con successo le soluzioni di biocontrollo di Suterra. Inoltre, Quinta de Covela è diventata la prima cantina portoghese a ottenere la certificazione della Regenerative Viticulture Alliance.
Sfide Sostenibili
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The Wonderful Company & Suterra-capitolo 4 Custodi della terra
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"Il paesaggio è di nostra proprietà ma non è nostro: ne siamo solo i custodi"
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"Dialoghi" - José Manuel Pérez Ovejas, Pagos de Anguix
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"Non facciamo il vino in cantina, lo facciamo nel vigneto"
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