Estamos ante la campaña de cítricos de menor producción de la última década
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Según los datos publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura, la cosecha de cítricos de la campaña 2022/23, se situará por debajo de los 6 millones de toneladas, lo que supone 1,1 millón de toneladas menos que en la campaña pasada, la cifra más baja de las últimas diez campañas. La naranja pierde representatividad en el total de cítricos, ganándola los pequeños cítricos.
Para analizar estos datos hablamos con Paco Borrás, experto en el sector citrícola y consultor internacional agroalimentario.
¿Por qué se prevé menos producción de cítricos esta campaña?
Tuvimos una primavera anómala, con mucha lluvia, y nubosidad. En marzo y abril disfrutamos de una tercera parte de las horas de sol que solemos tener en esta época del año y eso ha generado problemas a la hora de cuajar el fruto. La consecuencia es que según el Ministerio se producirán más de un millón de toneladas menos que en la campaña pasada. Las naranjas son el tipo de cítrico que experimenta una mayor caída. Se producirán casi 750.000 toneladas menos que la recién acabada campaña 2021/22.
PREVISIÓN COSECHA DE CÍTRICOS CAMPAÑA 2022/23
Fuente: Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación
¿Esta circunstancia ha afectado solo al mercado español?
No, en general la cuenca del Mediterráneo, que es una gran zona productora de cítricos, se ha visto afectada por esta circunstancia. Se prevé un descenso de producción en todos los mercados del área. En España se espera cosechar alrededor de 6 millones de toneladas, Italia produce alrededor de 3,5 millones, Grecia 1,5; Marruecos produce 2 millones y Egipto y Turquía casi 4 millones cada uno. En estos momentos, de entre los países mediterráneos, podemos considerar a Egipto el mayor competidor en el mercado.
¿Cuáles pueden ser las consecuencias de esta menor producción?
La lógica nos dice que, a menor producción, subirán ligeramente los precios, aunque con el encarecimiento de la energía y otros insumos la campaña pasada la subida de precios sirvió únicamente para compensar el ascenso de estos costes. La campaña es muy larga, no ha hecho más que comenzar. Pueden darse nuevos fenómenos que la alteren, pero si todo va bien, y pongamos que subieran 4 o 5 céntimos el kg, sería una buena campaña en comparación a la tendencia descendiente de precios que estamos viviendo en los últimos años.
¿Cuál ha sido la presión de las plagas durante la campaña?
La cochinilla algodonosa (cotonet de Sudáfrica) este año no ha supuesto un problema tan grave como en campañas anteriores. Hay hipótesis que apuntan a que precisamente la primavera lluviosa ha retrasado las generaciones de la cochinilla. Por el contrario, se habla de que ha sido una campaña con una especial presión de la araña roja.
En este sentido, la restricción de materias activas debido al objetivo europeo de reducir el uso de insecticidas ha hecho que se imponga el biocontrol en los cultivos. El empleo de feromonas (confusión sexual) y también la suelta de enemigos naturales (depredadores y parásitos de la plaga) están tomando el relevo a otras prácticas que se han demostrado agresivas con el entorno.
Suterra ya cuenta en el mercado con una solución de confusión sexual para el control de una de las plagas más importantes y extendidas en los cítricos, el piojo rojo de California. El CheckMate® CRS es el difusor de feromonas que, además de controlar la plaga durante todo el año, hace sinergia mejorando el efecto de la suelta biológica de enemigos naturales.
Si hablamos de la mosca de la fruta, en esta campaña no ha supuesto un gran problema gracias al uso de sistemas eficaces y sostenibles como el Magnet™ MED.
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