O Chile é o cenário do novo capítulo da nossa série documental “Guardiões da Paisagem”. Os vinhedos da prestigiosa Viña VIK são um exemplo de como praticar a viticultura em simbiose com a espetacular paisagem envolvente, em pleno coração do Vale de Millahue, um lugar historicamente conhecido como "a terra do ouro". Um território em perfeito equilíbrio, onde o sistema de feromonas em aerossol Puffer desempenha um papel fundamental na proteção das uvas contra a praga da traça-da-uva.
Duas horas ao sul de Santiago do Chile encontramos Viña VIK, rodeada por milhares de hectares de floresta nativa. Uma empresa vinícola que se converteu numa referência internacional em viticultura sustentável, inovação, respeito pelo meio ambiente e enoturismo. Com 315 hectares de vinhedo, rodeados por mais de 3700 hectares de floresta autóctone, Viña VIK pratica uma viticultura holística, em que cada decisão busca a máxima proteção com a menor intervenção possível. O resultado são uvas que crescem em equilíbrio com o seu entorno, beneficiadas pela biodiversidade e pela riqueza microbiológica do ecossistema que as rodeia.
“Os nossos cultivos estão rodeados de colinas e florestas, que formam um microclima em que os vinhedos crescem protegidos. Um túnel natural conduz a brisa do Pacífico, suavizando as temperaturas e permitindo o crescimento umas uvas de grande qualidade”, explica Mario Oliva, gerente vitícola.
Após extensivos estudos do solo, do ambiente e do clima, nasceu há duas décadas a empresa Viña VIK, nesta localização geográfica ideal, onde hoje se produzem os seus excelentes vinhos, que são exportados para todo o mundo.
Para proteger os seus vinhedos e manter o delicado equilíbrio necessário, Viña VIK aposta em soluções de biocontrolo, em linha com a sua filosofia de sustentabilidade.
“Em VIK apostamos na biodiversidade e nas soluções inovadoras que com ela convivem. Protegemos as nossas uvas da traça-da-uva com o Puffer da Suterra, uma tecnologia de confusão sexual que aplicamos em estreita colaboração com a Copeval”, afirma Maria Grisel Ruesca, diretora técnica e de P&D da área vitícola de Viña VIK.
Nesse caminho, a Copeval, um dos principais atores do setor agrícola nacional, tem um papel essencial, proporcionando um serviço integral e personalizado de monitorização, instalação e supervisão do nosso sistema Puffer. A sua experiência e o seu conhecimento do comportamento local desta praga foram determinantes para ajustar a solução às necessidades específicas do vinhedo, conseguindo assim reduzir significativamente o uso de inseticidas e a necessidade de mão-de-obra. “Na Copeval estamos muito satisfeitos por contar com a experiência da Suterra e por podermos assim oferecer um serviço inovador e personalizado para esta empresa vinícola, neste entorno excecional”, afirma Pía Valenzuela, responsável da linha de manejo de insetos e controlo de pragas da Copeval.
Graças a esta colaboração entre Viña VIK, Copeval e Suterra, o sistema de feromonas em aerossol Puffer é instalado de forma rápida e eficiente, proporcionando uma proteção eficaz durante toda a temporada e reforçando o compromisso da empresa vinícola com uma viticultura sustentável.
Mais uma vez, a ciência, a inovação e as alianças estratégicas aliam-se para preservar a riqueza natural de um enclave único e permitir que cada garrafa de Viña VIK seja a expressão do melhor do seu terroir.
Mais informação:
www.suterra.com/pt/guardioes-da-paisagem
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